MAUVIEL 6504 - Collection M'tradition - Bain Marie en cuivre intérieur étamé et porcelaine monture bronze
La cuisson douce des aliments n'est réalisable qu'avec un bain marie sous un gaz ou une plaque électrique. Vous conserverez ainsi au mieux les vitamines et nutriments de vos aliments. Il s'utilise également pour réchauffer une préparation sans la dessécher. Cet instrument équipe les puristes de la grande cuisine diététique!
C'est un Produit Mauviel
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