Bienvenue, identifiez-vous
La bassine à blanc d'oeufs, plus familièrement appelée "cul de poule" est l'instrument professionnel pour travailler les blancs d'oeufs et les monter en neige.
C'est un Produit De Buyer
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 15 points de fidélité. Votre panier totalisera 15 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 6,00 €.
Bassine à blanc en cuivre massif (cul-de-poule) avec anses rivetées en fonte d’acier.
Idéale pour monter les blancs en neige rapidement. Ustensile professionnel traditionnel, idéal pour le fouettement horizontal.
Grâce au cuivre : les blancs sont montés en neige plus rapidement ; sont plus fermes et plus blancs.
Forme traditionnelle : demi-sphérique, qui aide à incorporer de l’air aux blancs, qui permet de fouetter toute la préparation facilement et qui évite les débordements.
Robuste, pour un usage intensif.
Anses larges ou anneau en fonte d’acier : manipulation facilitée ; utilisation sûre.
Bord roulé ouvert, ergonomique, hygiénique et fonctionnel : préhension sûre, forte, simple et confortable pour un fouettement dynamique.
Entretien : classique à l l'eau et au savon, et lavage au vinaigre blanc pour enlever l'oxydation et les éventuelles traces de gras.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
