MAUVIEL 2151 - Collection M'tradition - Bassine à ragoût en cuivre intérieur étamé monture bronze avec couvercle

Mauviel

Toutes vos viandes de boeuf ou de gibier trouveront leur place dans cette bassine à ragoût pour une cuisson lente façon bourguignon de plusieurs heures. Après une éventuelle marinade au vin et bouquet garni, elles vont confire dans le bouillon et les restes du lendemain n'en seront que meilleurs!

C'est un Produit Mauviel

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Tous feux sauf induction

Bassine sans couvercle

Monture bronze

Cuivre intérieur étamé / Epaisseur 2 à 3.5 mm

Etamage par procédé traditionnel et non par dépot électrolytique
Extérieur martelé et poli
Fixation par rivets cuivre de forte section

Bassine à ragoût 2151.00
D* : 24 cm
C* : 6 litres | 6,4 qt
H* : 14 cm | 5,5 in
   
Bassine à ragoût 2151.01
D* : 28 cm
C* : 9 litres | 9,6 qt
H* : 16 cm | 6,3 in
   
Bassine à ragoût 2151.02
D* : 32 cm
C* : 14 litres | 14,9 qt
H* : 18 cm | 7 in
   
Bassine à ragoût 2151.03
D* : 36 cm
C* : 20 litres | 21 qt
H* : 20 cm | 8 in
   
Bassine à ragoût 2151.04
D* : 40 cm
C* : 27 litres | 28,8 qt
H* : 22 cm | 8,6 in
   
Bassine à ragoût 2151.05
D* : 45 cm
C* : 36 litres | 38 qt
H* : 24 cm | 9,5 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur - Di = Dimensions

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