MAUVIEL 2194 - Collection M'passion - Poêlon à sucre en cuivre massif

Mauviel

Le poêlon à sucre est l'ustensile typique pour la fabrication du caramel, bien connu des patissiers. Entièrement en cuivre, il s'utilise avec grandes précautions compte tenu de la haute température que le sucre va prendre en caramélisant. 

C'est un Produit Mauviel

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Poêlon à sucre en cuivre

 

Poêlon à sucre 2194.12
D* : 12 cm
C* : 0.8 l | 0.9 qt
H* : 7 cm | 2.75 in
   
Poêlon à sucre 2194.14
D* : 14 cm
C* : 1.2 l | 1.3 qt
H* : 8 cm | 3.15 in
  
Poêlon à sucre 2194.16
D* : 16 cm
C* : 1.8 l | 1.9 qt
H* : 9 cm | 3.5 in
  
Poêlon à sucre 2194.18
D* : 18 cm
C* : 2.5 l | 2.7 qt
H* : 10 cm | 4 in
   
Poêlon à sucre 2194.20
D* : 20 cm
C* : 3.5 l | 3.7 qt
H* : 11 cm | 4.3.in

 

* D = Diamètre - C = Capacité - H = Hauteur 

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