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DE BUYER 3736 - Collection Affinity - Sauteuse bombée inox, monture fonte d'inox

De Buyer

La sauteuse évasée bombée est idéale pour la cuisine de réduction car sa petite base permet de chauffer rapidement et son large diamètre supérieur permet une plus grande évaporation facilitée en remuant la préparation.

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132,90 €

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Sauteuse bombée à bord verseur évasé, idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme permettant une plus grande évaporation.
Ustensile indéformable de la gamme Affinity en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur.
Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu.
Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait et une cuisson homogène.
Queue fonte d’inox (monture froide) rivetée : ergonomique pour une préhension confortable ; design épuré.
Queue garantie basse température.
Gamme travaillée au design moderne et élégant.
Polissage miroir haut de gamme.
Hygiénique : passe au lave-vaisselle.
Polissage occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.
Tous feux dont induction.

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Casserole Mandoline casserolette Couvercle bain marie cocotte moule à cannelé plat ovale Sauteuse Thermomètre Sautoir bassine à ragoût Girouette en Cuivre bassine à blanc d'oeuf Sauteuse évasée bombée plat à sauter Poêle beurrier sauteuse évasée Plaque à rôtir Marmite

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